Описание тега vagabond
@bmike но я понятия не имею, какие сертификаты являются теми, которым я верил и которые из них есть по умолчанию. Это мой вопрос. Как я могу знать, какие из них удалять? Взгляните на книгу: Питер Рейнхарт хлеб из цельного зерна
Ключ у меня был, чтобы думать о цельнозерновой выпечки, Как заваривать пива, это про замачивания и экстракции. Вы находитесь на правильном пути с замачиванием отрубей. Конвекции, а не теплопроводности, но да, я согласен, что сладкий чай увидим снижение конвекции, но даже перемешивают чай будет остывать медленнее, чем несладкий.
Выбрать яблоко вы хотели съесть! мы не можем сказать вам как один тип, потому что это более или менее сладким и более или менее кислыми ..
Вы не можете выбрать яблоко только на своей внешности; вы должны съесть его.
Яблоки такого же рода, как правило, имеют те же характеристики, но может отличаться, если они пришли из разных садов.
Единственное, что вы должны смотреть на это, что вы намерены делать с яблоками.
Ты ешь их свежими и сырыми? ты готовишь их для пирожков или пюре или соус ?
Некоторые сорта являются лучшими для пирогов, потому что они держат "форму" (не кашицеобразный) некоторые из них лучше в салаты, потому что они не станут коричневыми (oxydize).